<위스키의 원료> 보리 보리 쌀, 너는 무엇이더냐
위스키를 만드는 재료들: 보리부터 메밀까지위스키는 단순한 음료가 아니라, 자연의 다양한 재료들이 모여 만들어내는 복잡하고 깊은 맛을 지닌 술입니다. 그 중심에는 다양한 곡물이 있는데, 어떤 곡물을 사용하느냐에 따라 위스키의 맛과 향, 그리고 개성이 달라집니다. 오늘은 위스키를 만드는 주재료인 보리, 옥수수, 귀리, 밀, 호밀, 메밀이 각각 어떤 역할을 하는지 이야기해 보겠습니다.1. 보리 (Barley)주로 사용되는 위스키: 싱글 몰트위스키특징: 보리는 위스키의 '왕'이라고 할 수 있습니다. 특히 싱글 몰트 위스키에서 보리는 그 자체로 위스키의 풍미를 결정짓는 중요한 역할을 하죠. 보리는 향이 풍부하고 복합적인 맛을 내기 때문에, 위스키 애호가들이 사랑하는 깊은 아로마와 입안을 채우는 무게감이 특징입니다..
<위스키 입문 가이드> 싱글몰트, 그레인, 블렌디드 위스키 추천
최근 2~3년 전 부터 위스키 열풍이 시작되었습니다. 위스키는 풍부한 맛과 다양한 종류로 많은 사람들에게 사랑받는 주류입니다. 소주와 맥주, 막걸리에만 노출된 한국인에게는 위스키라는 생소한 주류가 낯설게 느껴지며, 입문자에게는 다양한 위스키 종류가 부담스러울 수 있습니다. 위스키를 경험해보고자 하는 입무자를 위해 싱글 몰트, 그레인, 블렌디드 위스키의 세 가지 주요 종류를 이해하는 데 도움을 드리겠습니다. 위스키의 기본 3종류와 각 종류별 대표 위스키까지 추천받고 가세요.싱글 몰트 위스키싱글 몰트 위스키는 종종 위스키 제조의 정수로 여겨집니다. 몰트(보리)로 만들어지며, 한 증류소에서 생산되어 독특한 특성과 깊은 맛을 가지고 있습니다. 곡물 중에서도 오로지 '보리' 한 가지로만 만들었기 때문에 싱글몰트라..