
위스키를 만드는 재료들: 보리부터 메밀까지위스키는 단순한 음료가 아니라, 자연의 다양한 재료들이 모여 만들어내는 복잡하고 깊은 맛을 지닌 술입니다. 그 중심에는 다양한 곡물이 있는데, 어떤 곡물을 사용하느냐에 따라 위스키의 맛과 향, 그리고 개성이 달라집니다. 오늘은 위스키를 만드는 주재료인 보리, 옥수수, 귀리, 밀, 호밀, 메밀이 각각 어떤 역할을 하는지 이야기해 보겠습니다.1. 보리 (Barley)주로 사용되는 위스키: 싱글 몰트위스키특징: 보리는 위스키의 '왕'이라고 할 수 있습니다. 특히 싱글 몰트 위스키에서 보리는 그 자체로 위스키의 풍미를 결정짓는 중요한 역할을 하죠. 보리는 향이 풍부하고 복합적인 맛을 내기 때문에, 위스키 애호가들이 사랑하는 깊은 아로마와 입안을 채우는 무게감이 특징입니다..
위스키
2024. 9. 20. 10:48